Merlot-Cabernet J.Moreau & Fils 75cl Vin de Pays d'Oc

Geschiedenis : Deze twee variëteiten zijn van origine Bordeaux. De Cabernet Sauvignon druif , de meest nobele Franse druivesoort onderscheidt zich aan de tannines en structuur die hij de wijnen geeft . Merlot, ondertussen, lange tijd gezien als secundaire druif, is nu in de mode dankzij het fruit en fluweelachtige dat hij meebrengt bij de assemblage . Beide zijn steeds meer en meer in het zuiden van Frankrijk (Aude, Herault , Gard, Pyrenees Orientales )te vinden.

Ligging: Languedoc, op de hoogvlakten rond de stad Carcassonne.

Terroir: Bodems met klei ..

Druivesoorten: 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon .

Degustatienota: Deep Purple met paarse reflecties. Neus van kersen en kruiden voor ( kaneel en nootmuskaat) . Deze goed afgeronde wijn met een moderne stijl en fluwelen tannines , uitgedrukt door middel van nota's van bosbessen en bramen. Mooie lengte . Deze wijn kan worden genoten per glas , met rood en eventueel gegrild vlees, kan ook licht gekoeld als aperitief .

Fles met schroefdop.

verpakking: 6 flessen 75cl in karton